L'Azienda Agricola Albrun di Matli Gianni & C. è tipicamente a conduzione famigliare. Tramandata di generazione in generazione continua il suo percorso tra sacrifici, tradizione e passione.
L'azienda presenta circa 50 capi in lattazione e le restanti in rimonta; le mucche di razza bruna trascorrono gli inverni nella stalla a Premia mentre, nel periodo estivo, salgono negli alpeggi di Crampiolo fino ad arrivare ai 2400 m dell'Alpe Forno per la produzione del formaggio Bettelmatt.